怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南(nán)瓜可以生吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物(wù)质(zhì)、氨基(jī)酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议(yì)控制(zhì)摄入量(liàng)，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的(de)。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜(mì)本南(nán)瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的(de)品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什(shén)么(me)样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时候，要(yào)找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用(yòng)手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就(jiù)破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发(fā)黑的是成(chéng)熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南(大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？nán)瓜熟(shú)后有一种(zhǒng)清(qīng)香气(qì)味，而(ér)没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮(pí)比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的(de)那一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的(de)时(shí)机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现(xiàn)之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜(guā)是调养肠胃(wèi)很好(hǎo)的(de)食物，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则(zé)可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃(wèi)溃(kuì)疡。

　　二(èr大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有补中(zhōng)益气、消(xiāo)炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学研究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生素a、维生大水冲了龙王庙是什么意思生肖，大水冲了龙王庙是什么意思？素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制(zhì)血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需(xū)的(de)物质。

　　所以(yǐ)糖(táng)尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜(guā)并非要(yào)新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何(hé)挑到好南瓜

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